أفادت مندوبة "الوكالة الوطنية للإعلام" بأن فريقاً من مفتشي مصلحة الاقتصاد الإقليمي في الجنوب، وبمواكبة من المراقب الصحي في اتحاد بلديات قضاء صور، قام بتسطير محضر ضبط بحق ملحمة في منطقة المساكن الشعبية – قضاء صور، وذلك بعد ضبط مخالفات جسيمة تتعلّق بشروط السلامة والنظافة الغذائية.
وجاءت هذه الخطوة في إطار الجولات الرقابية الدورية التي تنفذها فرق الاقتصاد بالتعاون مع الجهات الصحية والبلدية، بهدف ضبط المخالفات وحماية المستهلك، خصوصاً في ما يتعلق بسلامة اللحوم والمواد الغذائية المعروضة في الأسواق.
وبحسب البيان، تم ضبط الملحمة المخالِفة بسبب سوء تخزين اللحوم وفرمها مسبقاً خلافاً للمعايير الصحية، حيث لم يتم الفرم أمام الزبائن كما تفرض التعليمات. كما تبين قيام صاحب الملحمة ببيع لحوم مجمّدة دون الإعلان عنها بوضوح، في مخالفة صريحة لقرارات وزارة الاقتصاد والتجارة.
وقد تم تلف الكمية المضبوطة من اللحوم على الفور، بإشراف الفرق المختصة، حفاظاً على الصحة العامة ومنعاً لتسرب مواد غذائية غير مطابقة إلى المستهلكين.
تأتي هذه العملية ضمن سلسلة إجراءات رقابية تنفذها وزارة الاقتصاد ومصالحها الإقليمية بالتعاون مع وزارة الصحة واتحادات البلديات، بعد تسجيل ارتفاع في شكاوى المواطنين المتعلقة بجودة اللحوم والممارسات غير القانونية لبعض المحلات.
وكانت عدة ملاحم ومراكز بيع لحوم في الجنوب قد خضعت لإغلاقات مؤقتة أو سُطّرت بحقها محاضر ضبط في الأشهر الماضية، إثر ضبط لحوم فاسدة أو ممارسات تفتقر للمعايير الصحية الأساسية، كالتبريد والتوضيب والإفصاح عن مصدر المنتج.
الـــمــــزيــــــــــد
